منوعات
أخر الأخبار

أغرب قائمة طعام ستكون في 2030

فـي إطـار فعاليات يوم الأغذية العالمي لهـذا العام 2020 ، شارك عدد من العلماء حول العالم في توقعاتهم حـول ما يمكن تضمينه في قوائم الطعام فـي عـام 2030 ومــا ينبغي أن تكون مكونات النظام الغذائي.

وتحدث خبراء من جميع أنحاء العـالم ، وفقًـا لتقرير صحيفة ديلي مـيل الـبريطانية ، خلال اجتماع عبر الإنترنت كجزء من مهرجان أوكسفوردشاير للعلوم للاحتفال بيوم الأغذيـة العالمي حـول هذا الموضوع.

قـال عالم هولندي إن اللحوم المزروعة في المختبر ستكون أحد المكونات الرئيسية المحتملة للوجبات الغذائية في العقد المقـبل.

يعتقد عالم نفس في جامعة أكسفورد أن عام 2030 سيجلب تجارب تناول الطعام مع التوابل الصوتية إلى المنازل ، بعد أن كان يقتصر في السابق على المطاعم الراقية فقط.

يمكن أن تؤدي التغيرات المناخية والبيئية إلى تحول ثقافي نحو أنماط الحياة التي تحترم موارد الكوكب ، بدلاً من استغلالها واستنزافها.

قـائمة طعـام
ونشـرت الصحيفة تفاصيل بعض أكثر التنبؤات غرابة فيما يتعلق بالنظام الغذائي وعادات الأكل لسكان الأرض لعام 2030 ، وقالت إن اللحوم المزروعة في المختبر من المقرر أن تصبح أكثر انتشارًا في السنوات العشـر المقبلة ، حيث يتحول من مفهوم متخصص إلى عنصر أساسي في الثلاجة.

وكشـف البروفيسور مارك بوست بجامعة ماستريخت في هولندا النقاب عن أول برجر في العالم مصنوع من خلايا عضلات البقر.

تعتمد هذه الطريقة المبتكرة أيضًا على استخراج الخلايا من عضلات الأبقار بعد التخدير ، ثم توضع الخلايا في طبق يحتوي على العناصر الغذائية وعوامل النمو ، والتي تحدث بشكل طبيعي ، ويسمح لها بالتكاثر تمامًا كما يحدث داخل الجسم. حيوان.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى